1. Müüdid kahju kohta ja tõde kasu kohta
2. Nõud savipottides ja nende omadused
3. Keraamika käsitsemise ohutusjuhised
4. Kuidas savipotti teha
5. Lillede savipottide eelised
6. Kust osta odavat Moskvas?

Oli aeg, kus mitte ükski pood ei sisaldanud sortimenti selliseid tooteid nagu savikangad hautamiseks ja küpsetamiseks, ehkki selle köögiriista ajalugu ulatub tuhandete aastate taha. Isegi iidsetel aegadel märkasid inimesed seda keraamika säilitab toodete loodusliku maitse väga hoolikalt, isegi kuumtöötlemise ajal. Leiutatud kasutamiseks kiviahjudes, on see suurepäraselt kohandatud kaasaegsete mikrolainete ja ahjudega. Naiste veebiajakiri " Ilus pool »Räägitakse, kuidas käsitseda savipotte ja milliseid nõusid nad saavad valmistada.

Mida peaksite esiteks pöörama tähelepanu suurte või väikeste savist pottide ostmisel, mis on ette nähtud kulinaarsete asjade jaoks, mitte siseruumides asuvate lillede jaoks? Muide, kaldun pisut teemast kõrvale, kuid lihtsalt meenus see kapriisne toataim Phalaenopsise kollane eelistab savi ka kõigile pottidele maailmas. Niisiis, savi keedunõud on glasuuritud (see tähendab, kaetud glasuuriga) ja glasuurimata. Mis sellest järeldub?

Müüdid kahju kohta ja tõde kasu kohta

Siiani on levinud müüt, et pottide siseküljel asuv läikiv kate on tervisele kahjulik. See põhineb asjaolul, et väidetavalt sisaldab glasuuri koostis mürgiseid aineid. Tegelikult on see teave moraalselt vananenud 50–60 aastat tagasi. Täna kasutavad keraamikatoodete tootjad glasuuri valmistamiseks täiesti uut, täiustatud tehnoloogiat. Nii panid näiteks Vene keraamikud oma toodetele sama toiduklaasi, mida kasutatakse traditsiooniliste emailitud metallnõude välis- ja sisepindade töötlemiseks.

Kui küpsetate roogi glasuurimata potis, siis hoolimata sellest, kui hoolikalt seda pärast pesete, on savipoorides toidutükke. Varem või hiljem hakkavad nad mädanema ja eraldavad mürgiseid aineid. Nii et keraamiliste roogade katmine glasuurikihiga ei ole luksus, vaid vajadus, mille tingib mure tarbijate tervise pärast. Glasuur sarnaneb õhukese klaasikihiga ja me teame, et ökoloogiliste kriteeriumide järgi on klaas täiesti ohutu ja puhas materjal.

Nõud savipottides ja nende omadused

Savi pottides maitsvate ja tervislike roogade valmistamiseks ei pea te olema kalli restorani peakokk. Keraamilistel roogadel on kõrge soojusmahtuvus ja vastupidi - madal soojusjuhtivus. Kuumtöötlemine, mida savipannides valmistatakse, on ainulaadne - see ei ole toiduvalmistamine ega traditsioonilisel viisil hautamine. Võib öelda, et tooted varjuvad keraamilises "ruumis" ja samal ajal sisaldavad need maksimaalselt vitamiine ja toitaineid.

Iga inimene, kes armastab dieete, võib ise oma keraamikat küpsetada. Näiteks on pott suurepärane leid neile, kelle päevakavas on sügisene dieet, mis välistab peaaegu kõik rasvad. Hauta köögiviljad pottides, ilma rasva lisamata, ja saad ikkagi maitsvaks. Sama võib öelda ka liha kohta.

Kokad ja koos nendega vaidlevad gurmaanid sageli selle üle, kui palju vett pottidesse tuleks lisada. Ideaalis ei tohiks see seal üldse olla, kuna nii köögiviljad kui ka liha toodavad tavaliselt oma mahla ja jõuavad selleni. Kuid südametunnistuse rahustamiseks on endiselt võimalik vett lisada: peaasi, et selle maht ei ületaks 1/3 kõigi teiste toodete mahust.

Mugavalt ei pea nende valmistamise ajal pottides olevaid nõusid segama, seal ei põle midagi.

Keraamika käsitsemise ohutusjuhised

Keraamilised nõud - üsna delikaatne asi. Kas soovite, et äsja ostetud potid teeniksid teid võimalikult kaua? Siis ärge olge laisk, et neid korralikult hooldada.

Keraamika, eriti glasuurimata, absorbeerib kõik lõhnad. Seetõttu on parem, kui teatud liigid nõud olid sul "nende" potid. Näiteks kui hakkate samas keraamikas küpsetama nii kala kui ka kana, muutuvad nõud arusaamatuks ja ebameeldiv lõhn . Üldiselt mõistsite mind: kärbsed - eraldi, kotletid - eraldi.

Poest pottide toomisega pange need kohe suurde kraanikaussi ja täitke külm vesi nii et see kataks need täielikult. Laske neil tund aega pikali heita, siis saab neid eemaldada ja kuivatada. Enne iga toiduvalmistamist täidetakse keraamika lihtsalt viieteistkümne minuti jooksul külma veega.

Pärast keetmist on ebasoovitav pesta keraamilisi potte traditsiooniliste nõudepesugeelidega, isegi kui need on muutunud väga rasvaseks. Parem on valada igasse neist 2-3 supilusikatäit äädikat ja täita see külma veega, seejärel panna see külma ahju ja kuumutada temperatuurini 150-170 kraadi. Hoidke potte seal pool tundi. Laske neil aeglaselt jahtuda ja alles pärast seda saate neid pesta leibkonna seep või sooda joomine.

Keraamika on väga habras ja kardab järske temperatuurimuutusi. Seetõttu pannakse toidunõud alati ainult külma ahju ja kuumutatakse mõõduka kuumusega. Samal põhjusel ei tohiks neid ahjust välja viimisel neid asetada külmale pinnale - hoolitsege puidust aluse eest.

PS: oma arvamuse savipottide kasutamise kohta saate kirjutada selle artikli kommentaarides.

Mis te arvate, mida inimesed tegid, kui puudusid arvutid, televiisorid, tehased ja tehased ning üldiselt, kui puudus elekter. Võib-olla istusid nad pingil ja ei teinud midagi? Kuid mitte midagi teha pole lihtsalt huvitav. Nad leiutasid maja jaoks mitmesuguseid vajalikke asju ja mõtlesid, kuidas neid oma kätega valmistada. Alati oli küsimus, mida süüa teha. Ja mõtlesin välja, kuidas savipotti Krynka kannu valmistada erinevad suurused ja hiljem lillepotid. Video näitab elavalt laste savi modelleerimise protsessi loomingulises töötoas.

Kui elektrit polnud, tegelesid inimesed mitmesuguste käsitöödega: nikerdasid puitu, tegid sepiseid ja sepistasid metalli sepiseid erinevad õppeained naised kootud niidid ja kangad, tikitud, inimesed tegelesid keraamikaga ja lõid ilusaid savinõusid, kus nad valmistasid kvaliteetsetest toodetest imelist tervislikku ja looduslikku toitu.

Nüüd on meie ajal olemas palju erinevaid loovusringkondi. Ja üha enam on soov proovida sukelduda käsitöömaailma. Keraamika, savist modelleerimisnõud meelitavad ka inimesi. Pealegi on keraamilistes nõudes väga hea süüa teha.

Tuleb märkida, et keraamika, pottide, kannude ja rottide selline omadus, nagu võime säilitada lõhnu. Sel põhjusel on soovitav, et iga tooteliigi jaoks oleks eraldi pott või kann: lihatoitude, piimatoodete, teravilja ja kartulite jaoks. Mis iganes lõhnu ei edastata.

Kaasaegne töötlemistehnoloogia savipotid võimaldab teil süüa kaasaegses ahjus. Selleks on kindlasti parem kasutada valmis savipotte ja muid keraamilisi nõusid, näiteks näiteks see http://kuzaranda.ru. Glasuuritud kaanega keraamilised potid on väga mugavad ja neid saab küpsetada kõiges, mida soovite, alates röstist kuni boršini.

Samuti on olemas savipotid köögiviljade hoidmiseks. Nad ei küpseta, kuid hoiavad värskeid rohelisi, tomateid, kurke ja isegi seeni. Keraamikatooted peseb kergesti ja sobib ideaalselt stiliseeritud interjööri.

Kuidas savipotti teha

Kõige parem on minna keraamikatöökoda, sest seal on olemas kõik vajalik. Materjal on savi. Pottsepa ratas pöörleb üles ja kui käsi on eelnevalt veega niisutanud, moodustavad selle relvad. Sellega käed peavad olema märjad. Seejärel kuivatatakse saadud savipott. Seejärel pühivad nad seda põhjalikult kaltsuga - seda nimetatakse “tükeldamiseks” ja saadetakse spetsiaalsesse põletusahju. Kui pott on valmis, kaetakse see spetsiaalse glasuuriga. Keraamika loomisel on väga oluline säilitada õige temperatuur, mille jaoks temperatuur on erinev erinevad tüübid savitooted.

Nüüd vaevalt keegi kodus nõusid teeb, aga eest lapse loovus savi modelleerimine on väga kasulik. Riideesemed ja sisustuselemendid, näiteks vaasid, lillepotid lillede jaoks, hoidised ja toiduvalmistamise potid valmistatakse spetsiaalsetes töökodades.

Vaatame videot sellest, kuidas vanasti loodi keraamilisi nõusid, kuidas see vormiti ja millest see valmistati. Laste savikunst võib olla väga põnev. Savi, vee ja pottsepa ratas töökojas ja mass positiivsed emotsioonid te lapsed!

Praegu eelistavad kasvatajad üha enam plastpotte. Kuid traditsioonilised savinõud ei loobu oma positsioonidest, jäädes üheks populaarsemaks vaasiks. Aastaid peeti neid parim variant taimede kasvatamiseks ja kõik seetõttu, et need on suurepäraselt hingavad, vett ja arvukalt kasulikud ained .

Samal ajal on veega üleküllastumise tõenäosus tühine. Täna pakuvad tootjad tohutult palju huvitavad võimalused savist lillepotid, millel on palju eeliseid.

Lillede savipottide eelised

Lillede kasvatamiseks kasutatavad savist vaasid pole esimene aastatuhat. Peamised eelised on järgmised:

• Naturaalsus ja keskkonnasõbralikkus. Materjalil on huvitav, looduslik poorne struktuur, mis absoluutselt ei takista niiskuse aurustumist ja aitab kaasa juurestiku küllastumisele hapnikuga. Sageli teevad mõned tootjad pattu, andes savi jaoks tavalised krohvimahutid. Neid on väga lihtne eristada - krohv tekitab kurtide heli.
• Lai valik erinevaid kujundeid ja toone (valge, must, pruun, roosa ja palju muid võimalusi). Tänapäeval leitakse enamasti terrakasta või keraamilisest plastist lillepotte, mis sisaldavad lisaks savile ka plastikut. See kombinatsioon teeb valmistoode vastupidavam, esteetiline ja originaalne.

Kust osta odavat Moskvas?

MyRosa kauplus Moskvas on uskumatu sortiment pottidest ja aksessuaaridest taimede kasvatamiseks kodus, kasvuhoones või aias madala hinnaga. Meie e-poest saate osta parima poti, mis muutub teie interjööri tõeliseks luksuseks.

Professionaalne kauplusteenus ei jäta kedagi ükskõikseks. Kvalifitseeritud nõuanded telefoni teel, tellimuste päeval kiire kohaletoimetamine mööda linna ja palju muud tagab kvaliteetse ostlemise.

Keraamiliste pottide all peetakse silmas tavalist keraamikat, millel on poorne struktuur ja mis on valmistatud savist marmorist ja savist. Hiljem kaetakse need osaliselt või täielikult läbipaistva pliipõhise glasuuriga. Hiljuti kasutati selliseid riistu kodus (ja mitte ainult) lillekasvatuses kõikjal ja savinõusid hinnati väga kõrgelt.

Kuidas toimub savipoti valmistamise protsess? Enne pottsepa ratta kõrval töö alustamist paigaldatakse konteiner selge vesi oma käte niisutamiseks loovuse protsessis. Kuiva savi ja vee segust valmistatakse viskoosne, kuid mitte mingil juhul mitte vedel kompositsioon, lisaks tehakse tööd eranditult kätega, nii et võõrkehad, mida seal vaja pole, jõuavad õigeks ajaks kohale.

Kui kõik materjalid on valmis, võetakse kogumassist piisav kogus savist ja see tuleb liigse õhu eemaldamiseks hoolikalt sõtkuda. Siis pritsib ta hea jõuga pottsepa rattale, mida pole veel lastud käima. Järgmine on loomeprotsess lihtsaima või veidraima keraamika valmistamiseks.

Valmistootele antakse aeg kuivada ja see põletatakse spetsiaalses ahjus - ahjus, mis paigaldatakse eranditult maasse. Potte saab selles virnastada mitmes reas või ühes. Tulistamisprotsess ise lükkub sageli mitu päeva edasi ja samal ajal eemaldatakse nõust kuni 35% niiskusest. Muidugi, nüüd on protsess oluliselt lihtsustatud tänu elektriahjude ja temperatuurikambrite kasutamisele, kus see põleb ainult 3-4 tundi ja ei puutu kokku otsese leegiga, mis võimaldab luua klaasitud tooteid.

Noh, siin on pottsepa pott ja valmis. Millised omadused sellel on võrreldes teiste keraamiliste toodetega? Vaatame seda küsimust üksikasjalikumalt.

Küpsetatud savist valmistatud taimetooteid ei saa ülehinnata, sest nende peamine eelis on materjali poorsus. Mikroskoopiliste taimejuurte avade kaudu tuleb see alati hingamiseks vajalikku õhku. Sel põhjusel ei ole soovitatav värvida õlivärviga ega mähkida näiteks fooliumist keraamiliste anumatega, kuhu taimed istutatakse. Kuid poorsus on ka samaaegne miinus - liigne niiskus aurustub nende kaudu muidugi hästi, kuid see võib hiljem viia maa ülejahtumiseni.

Muudest materjalidest valmistatud toodete hulgas on kõige raskem savipotid , mis vähendab ümbermineku ohtu, ehkki juhusliku kukkumise korral on nende purunemise oht suurem.

Sellise poti teine ​​eelis on kahjulike soolade leostumine selle pinnasest. Kuid peate jälgima hallituse väljanägemist selle seintel, samuti lubjakaalu ja eemaldama kasvajad õigeaegselt.

Igal tootel on nii eeliseid kui ka miinuseid, olenemata sellest, kas tegemist on keraamika või tavalise keraamikaga, seega on sobiva lillepoti valik alati teie otsustada.

Lillede jaoks on see oluline element mitte ainult igale kasvatajale, vaid ka tavalisele koduperenaisele, kes püüab oma kodu hubaseks ja ilusaks muuta. Esmapilgul tundub savist valmistatud poti ühe või teise versiooni valimine väga lihtne asi, kuid tegelikult on siin mõned iseärasused.

Savi pott eelistab enamikku aednikke. Sellel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid. Esiteks läbivad sellised lillede nõud suurepäraselt mitte ainult vett, vaid ka kasulikke aineid ja hapnikku. Lisaks suudavad poorelised seinad liigset niiskust aurutada, säästes sellega taimi. Kui savipott asetatakse otse turbast mulda, ei saa lille mitte ainult niisutada, vaid saada ka teatud osa selle arenguks ja kasvamiseks vajalikest ainetest. See meetod on eriti hea, kui taimeomanikul on vaja pikemaks ajaks lahkuda.

Kuid savipotil ja selle eelistel on ka puudusi. Nende hulka kuulub võimalus kiiresti niiskust kaotada küttekeha, aku või mõne muu soojusallika läheduses. Terav viib maa jahtumiseni, mis võib mõnele taimestiku esindajale olla hukatuslik. Keraamilised potid ilmuvad sageli lubjaks. Mõnikord "kaunistavad" savipott üherakulisi vetikaid. Ülaltoodud probleemidest vabanemiseks piisab, kui pühkida nõude pind kartulikooridega, seejärel loputada hoolikalt. Enne uue poti kasutamist on vaja seda eelnevalt niisutada. Kui lillede istutamiseks ei kasutata uusi nõusid, on soovitatav neid eelnevalt loputada.

Kodus poti valmistamiseks on vaja nuga, küpsetuspaberit, tikku ja vajalike riistade mustrit. Parem on kasutada polümeersavi, kuna see ei vaja täiendavat kuivatamist.

1. etapp. Rullige savi plaadiks, mille paksus peaks olema umbes 1 sentimeeter.

2. etapp. Lõigake poti osad vastavalt eelnevalt valmistatud šabloonile.

3. samm. Ühendage nõude servad silumispulgaga, katke vahed kinni.

4. samm. Laske tootel kuivada (kui seda kasutatakse) või saatke see ahju (tavaliselt savi pakendil on juhend).

5. samm. Kontrollige poti terviklikkust. Kui kõik on korras, alustage istutamist.

Ornamendi tegemiseks võite kaunilt kaunistada või värvida see eelnevalt ettevalmistatud šablooniga. Parem on valida varjundid, mis on kooskõlas lille endaga. Kuna savi imab suurepäraselt vett, on vaja joonist mitu korda rakendada.

Niisiis, tavalise savipoti kaunistamiseks on vaja valmistada joonlaud, kriit, värvid (parem on kasutada akrüüli), paberlint, šabloonid.

1. samm. Mõõtke nõude servade ümbermõõt ja jagage kõik seinad mitmeks võrdseks osaks.

2. samm. Kleepige paberilint nii, et tühi pind esindaks spetsiaalset mustrit. Kandke värv mitme kihina. Pärast kuivamist eemaldatakse lint.

3. samm. Trafareti abil lisatakse savipotti veel paar pilti.

Kui teil on teatud oskused ja anded, saate hõlpsalt ilma mallideta hakkama.